Tag: glicogênio
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A Falta de sintonia entre a graduação e a ciência – Episódio #131
A pirâmide alimentar que norteia as diretrizes nutricionais no Brasil e no mundo foi criada em 1992 pelos norte americanos, que, por sinal, tem 40% da sua população obesa.As diretrizes […]
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Não é preciso comer carboidrato para repor o glicogênio
Desde o início dos anos 80 já sabemos que uma abordagem cetogênica não compromete a performance de atletas após um período mínimo de 3 a 4 semanas. E, desde os […]
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Low-Carb, Saúde e Atividade Física com Dr. Souto – Episódio #17
Já começamos dizendo que o podcast #17 do Atletas Low-Carb tem um convidado mais que especial: Dr. Souto, médico e presidente da Associação Brasileira de Low-Carb. Tivemos a honra de […]
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Cetogênica e Glicogênio
Se diminuirmos o consumo de carboidratos não vai comprometer a performance e nos fazer perder músculos? NÃO! O glicogênio é a forma que o corpo armazena a glicose que é […]
