Não é preciso comer carboidrato para repor o glicogênio
Desde o início dos anos 80 já sabemos que uma abordagem cetogênica não compromete a performance de atletas após um período mínimo de 3 a 4 semanas.
E, desde os anos 60, sabe-se da importância dos estoques de glicogênio para o desempenho atlético. No entanto, com base em estudo dos anos 60, as recomendações tradicionais são para atletas consumirem altas quantidades de carboidrato para evitar o esgotamento do glicogênio muscular e/ou manter os altos estoques de glicogênio nos músculos.
O mais interessante é que há vários anos já sabemos que, mesmo com o carboidrato praticamente ausente da dieta, nosso corpo produz naturalmente toda a glicose que o corpo precisa.
Porém, o que a ciência sabe sobre os estoques de glicogênio em atletas ceto-adaptados?
No vídeo eu explico. 😉
Se você tiver alguma dúvida, deixa aqui nos comentários.
Até a próxima.