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O melhor é comer frutas frescas da forma como são encontradas na natureza. Suco de frutas e frutas secas devem ser evitados. O suco de fruta tem um teor de […]
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Os potenciais benefícios do jejum
Você sabia que o jejum é uma das práticas de cura mais antigas conhecidas pelos humanos? Tem uma história bastante longa e impressionante! Na Grécia antiga, o jejum era usado […]
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COLESTEROL ft. Dr. Jan Reinel – Episódio #145
Nas últimas décadas o colesterol tem sido temido e, muitas vezes, incriminado injustamente. Neste episódio, batemos um papo com o médico cardiologista e triatleta dr. Jan Reinel (@drjanreinel). Nele, falamos […]
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Metabolismo dos corpos cetônicos durante a atividade física
Otimizar o treinamento e o desempenho por meio de estratégias de nutrição é fundamental para apoiar atletas, muitos dos quais se concentraram na manipulação da ingestão relativa de carboidratos e […]
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Flexibilidade Metabólica
A flexibilidade metabólica é a capacidade de alternar entre a queima de carboidratos, gordura e cetonas com facilidade. Se reduzirmos significativamente o consumo de carboidratos na dieta, essa baixa disponibilidade […]
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NUTRIGENÉTICA ft. Kátia Fávero – Episódio #144
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O papel do sono na saúde metabólica
Dormir bem é a base para ter uma capacidade melhor na nossa vida. Ter um sono adequado nos dá energia, ajuda na recuperação muscular, melhora nosso humor, sistema imune e […]
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Neste episódio, batemos um papo com o dr. João Vitor (@dr.joao.vitor) que é médico e está engordando 30 kg de propósito seguindo o estilo alimentar padrão do brasileiro. Comendo pães, […]
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Estratégias Nutricionais e Mentais para a Vitória ft. Rita Kroth – Episódio #142
Rita Kroth (@ritakroth) é jornalista graduanda em nutrição que venceu a anorexia, depressão, compulsão., emagreceu 44kg e também venceu a obesidade. É uma pessoa que se utilizou da alimentação para […]
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O que importa mais: Calorias ou Qualidade? Ft. Talita Sandoval – Episódio #141
Neste episódio, batemos um papo com Talita Sandoval (@metabolicamente) que é formada em Física pela USP, cursou medicina na Argentina, cursou Nutrição e se tornou “Nutrition Specialist and Fitness Trainer” pela […]
