O ultraman que correu 160 km sem carboidrato – Episódio #107
Há pouco mais de um ano o ultraman Alessandro Medeiros começou a seguir uma abordagem nutricional baixa em carboidratos para melhorar a composição corporal, a saúde e ganhar rendimento esportivo.
Desde o mundial de ultraman que ele participou em novembro de 2019 seguindo uma abordagem muito baixa em carboidratos, ele só evolui. Chegou a fazer ainda, já em 2020, um desafio de correr 10 meias maratonas em 10 dias consecutivos seguindo uma abordagem carnívora. E agora no início de setembro ele correu 100 milhas, ou seja, 160 km sem nenhum carboidrato. Nenhum.
Neste episódio, conversamos com a sua médica, a endocrinologista Janaina Koenen, com a sua nutricionista Letícia Moreira e com o ultra atleta, Alessandro Medeiros.
Podemos te garantir 2 coisas:
1 – Carboidratos não são essenciais para a prática esportiva;
2 – Este episódio está incrível.