JEJUM INTERMITENTE: O QUE É, QUANDO COMO E PORQUE – Episódio #167

O jejum intermitente sempre fez parte da história evolutiva da humanidade e possui um sólido respaldo científico comprovando sua segurança e benefícios.

Mas nas últimas décadas as diretrizes vêm recomendando um estilo alimentar bem diferente do que seria o natural para a espécie humana, inclusive, recomendam comer a cada 3 horas mesmo que não haja nenhum bom estudo que justifique comer o tempo todo.

Para entender os princípios do jejum e sua aplicabilidade, batemos um papo com a Flávia Trajano que é acadêmica de Nutrição, estudante e pesquisadora do JEJUM INTERMITENTE há mais 4 anos e que também é Idealizadora do Perfil @jejumintermitente e @pensemagroresultado, que juntos somam quase 1M de seguidores no Instagram e possuiu formação pela Associação Americana de Nutrição e universidade Stanford.

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